「加藤だし」の生みの親、食育料理研究家・加藤イセ子の公式ホームページ
HOME > 加藤だしの献立 > 豚と小松菜のポン酢煮
テキストサイズ 小 |中 |大 |
①小松菜を熱湯で硬めに茹で、食べやすい長さに切る。
②こんにゃくを薄い小口切りにして茹でてから、鍋かフライパンで乾煎りし、しっかりと水分をとばす。
③Ⓐ(調味料)をあわせておく。
④豚肉を少ない油で炒め、その中にこんにゃくを入れ、肉に火が通ったら③の調味料を入れ少し煮る。
ページトップへ